Le cacik d'Alix

Le cacik, c'est la salade de l'été. A la fois légère et rafraîchissante 

Difficulté : 

Ingrédients : 

1 concombre

200 g de yaourt grec

2 cuillères à soupe de citron

2 cuillères à soupe d’aneth

1 gousse d’ail

1/2 oignon rouge

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel

Poivre

Réalisation : 

Lavez le concombre et le peler

Coupez-le en rondelles fines

Dans un saladier, mélangez le yaourt, le jus de citron, l'ail, l'aneth et l'oignon rouge

Ajoutez l'huile d'olive

Salez et poivrez

Incorporez les tranches de concombre, mélangez

Servir bien frais