Thé Glacé menthe / citron

Difficulté : 

Ingrédients (pour 1 litre) :

• 1l d'eau 
• 1 citron
• 6 sachets de thé vert menthe 
• 30g de sucre 
• 8 feuilles de menthe 

Réalisation :

1. Faites bouillir 1l d’eau
2. Ajoutez les sachets de thé. Laissez infuser 10 min maximum.
3. Retirez du feu, et ajoutez le sucre, les morceaux de citron et les zestes quand l’eau est encore chaude.
4. Mélangez.
5. Laissez refroidir et versez dans une bouteille en verre.
6. Ajoutez les feuilles de menthe et laissez au réfrigérateur minimum 6h. Vous pouvez le conserver au frais 3 jours.

Vous pouvez le servir dans une zumo à l'apéro ou l'emporter avec vous dans une Gobi !